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Today: 12.Dec.2017
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Restaurante Gabri Destacado
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Los mejores platos de la cocina tradicional española en un ambiente acogedor y cuidado. Restaurante de comida española con carnes a la brasa:

Ensaladas
1. Ensalada Gabri: (tomate, mozzarella, pimiento asado, cebolla, balsámico)
2. Ensalada Shopska: (tomate, pepino, pimiento, cebolla, queso blanco búlgaro rallado)
3. Ensalada Gulas: (lechugas mixtas, huevas de pescado, tomate cherry, gulas, gambas, espárragos)
4. Ensalada de Verduras Asadas: (pimientos y berenjenas asadas con ajo, nueces y mozzarella)
5. Ensalada Rusa: (patatas y zanahorias cocidas, en pequeños trozos, embutido ahumado, huevo duro, guisantes, mayonesa)
6. Ensalada Asortí: (lleva un poco de todas las ensaladas)
7. Ensalada Escándalo: (lechugas mixtas, queso de cabra, jamón ibérico, nueces, tomate cherry, balsámico)
8. Ensalada Griega: (tomate, pepino, queso feta, aceitunas, orégano)
9. Ensalada Mixta: (lechuga, tomate, atún, espárragos, cebolla, maíz, pimiento rojo, huevo duro)
8. Ensalada Blanca Nieves: (crema de yogur, pepino, ajo, nueces y eneldo)
9. Capricho de Atún: (lechuga, atún, cebolla, pepinillos, ajo, mayonesa, limón, eneldo, huevo duro, maíz, pan tostado)
10. Ensalada de Pollo: (lechugas mixtas, tomate cherry, pollo asado, pasas, manzana verde, sésamo, maíz baby)
11. Paté de Verduras Asadas: (pimientos rojos y verdes y berenjenas asadas, ajo, perejil, pan tostado)

Entrantes
1. Calabacines fritos con salsa de yogur, ajo, eneldo
2. Champiñones a la plancha
3. Lengua de ternera a la plancha con pimentón
4. Lacón a la Gallega
5. Huevos rotos con jamón
6. Tiras de pollo empanadas con salsa
7. Bocados de queso blanco con miel y sésamo
8. Tiras de queso empanado con mostaza y miel
9. Provolone acompañado de tomate y pepino
10. Patatas fritas: (con o sin salsa brava, o queso blanco feta)

Fiambres
1. Tabla de ibéricos: (jamón ibérico, queso, lomo, salchichón)
2. Queso de oveja
3. Queso
4. Lomo ibérico
5. Jamón ibérico
6. Tabla ahumados: (salmón, bacalao, trucha, boquerones en vinagre, anchoas, pimiento asado con ajo y eneldo y pan tostado)

Pescados y Mariscos

1. Dorada a la brasa con guarnición
2. Lubina a la brasa con guarnición
3. Salmón a la plancha con guarnición
4. Merluza
5. Emperador a la plancha con guarnición
6. Gambas a la plancha
7. Gambas al ajillo
8. Patas de calamar
9. Calamar a la brasa
10. Calamares fritos
11. Pulpo a la Gallega
12. Sepia
13. Boquerones fritos
14. Fritura de pescado: (calamares a la brasa, boquerones, gambas, chopitos)
15. Chopitos
16. Berberechos a la plancha

Platos Especiales
1. Plato de pollo - para 2 o 3 personas (media hora de preparación): (carne de pollo con verduras, preparados en cazuela de barro al horno)
2. Plato de cerdo - para 2 o 3 personas (media hora de preparación): (carne de cerdo con verduras, preparados en cazuela de barro al horno)
3. Plato de ternera - para 2 o 3 personas (media hora de preparación): (carne de ternera con verduras, preparados en cazuela de barro al horno)
4. Cazuela de gambas, setas y gulas
5. Espadas de carne - preparado de carne en marinada especial
- de ternera
- de filete de pollo
- de contramuslo de pollo
- de solomillo de cerdo
- de cordero
- de lomo

6. Espadas de pescado
- de salmón
- de bonito
- de atún
- de bacalao
- de magro

7. Tres espaldas de carne - para 2 a 4 personas: (preparado de carne de pollo, cerdo y ternera en marinada especial con guarnición)

8. Cinco espaldas de carne - para 4 a 7 personas: (preparado de carne filete y contramuslo de pollo, cerdo, cordero y ternera en marinada especial con guarnición)
9. Parrillada mixta especial : (carne de pollo, cerdo, ternera y cordero acompañado con ensalada y patatas a la brasa con queso)

A la Parrilla

1. Verduras a la parrilla: (espárragos, calabacines, berenjenas, champiñones, tomate, cebolla, ajo)

Carne de Cordero a la parrilla
2. Chuletas de cordero con guarnición
3. Pincho de cordero - 1 un.
4. Cordero lechal al horno

Carne de Ternera a la parrilla
5. Costillas de ternera con guarnición
6. Filete de ternera con guarnición
7. Entrecot de ternera con guarnición
8. Pincho de ternera - 1 un.

Carne de Pollo a la parrilla
9. Filete de pollo con guarnición - 2 uds.
10. Contramuslo de pollo con guarnición - 2 uds.
11. Alitas con guarnición
12. Pincho de pollo - 1 un.ç

Carne de Cerdo a la parrilla
13. Costillas de cerdo con guarnición
14. Chuletas de cerdo con guarnición
15. Pincho moruno - 1 un.

Datos de contacto

  • País: España
  • Código postal: 28025
  • Comunidad: Madrid
  • Provincia: Madrid
  • Población: Madrid
  • Dirección: Calle Castrojeriz, 12
  • Móvil: +34 654 576 015
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